ACOPALP de RL
ACOPALP DE R.L está integrada por 19 mujeres y 54 hombres provenientes de tres comunidades del Cantón Los Pinos y una del Cantón Montebello, en el Municipio del Congo, Santa Ana. Actualmente se cuenta con una membresía de 90 Asociados(as), los cuales están organizados en torno a la actividad de producción y venta de café, que se ha logrado ampliar hasta el beneficiado húmedo y seco; ambos procesos se realizan de manera colectiva desde Agosto de 1992.
La cooperativa Los Pinos se ha destacado por su compromiso con el medio ambiente y la adopción de medidas para contrarrestar los efectos del cambio climático. Con la ayuda de la certificación de comercio justo (Fairtrade), la cooperativa ha logrado implementar prácticas sostenibles que garantizan la protección de los recursos naturales y la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.
Producto
Le ofrecemos café, oro exportable con certificación de Fairtrade de COMERCIO JUSTO. Nuestro café garantiza las condiciones necesarias en estándares de calidad buen manejo de producto desde su recolección hasta su taza.
Renovación y ampliación de la oferta turística:
Actualmente se está invirtiendo en ampliar el alojamiento en las instalaciones donde está ubicado el restaurante Vista lago con tres cabañas familiares, gracias al apoyo de amanecer rural MAG.
Variedades de café
Te ofrecemos café certificado con las siguientes variedades café bourbon con un 60% de áreas cultivadas , 25% con áreas cultivadas de café pacas, y un 15% en nuevas variedades.
Desarrollo de Proyecto Acuícola
En el 2004 se inició un proyecto acuícola con fondos de la prima de Comercio Justo con el objetivo de abastecer el mercado local de nuestra comunidad y además implementar en la oferta de servicios del restaurante como un plato de la casa.
Áreas de cultivo
La asociación cooperativa esta dividida en tres Lotes, Los pinos, Lago Vista y Atalaya, las cuales poseen las siguientes extensiones:
- Finca Atalaya: 74 manzanas de cafetal. Con una altura de 1050 msnm
- Finca Lago Vista: 96 manzanas de cafetal. Con una altura de 900 msnm
- Finca Los Pinos: 229 manzanas de cafetal. Con una altura de 1050 msnm.
Proyecto de Pensiones a Asociados
Gracias a la Prima de Comercio Justo cada año se asigna un porcentaje para crear el fondo de pensiones para beneficiar a trabajadores(as) con problemas de discapacidad física y por vejez para asegurarles un ingreso digno para sus necesidades básicas.